《揭開曾經風靡一時的牛奶水 - LANEIGE 白茶保濕牛奶水噴霧 評比》化妝水、乳液、乳霜，這些消費者們既定熟知的產品型態，當做得一反常態時，便容易引起討論度，牛奶水剛好就是這樣的例子，透過跳脫常態乳液乳霜會採用的膠體、蠟質，同時又保留較高的油分存在，這樣擁有高滋潤度、卻高流動性的乳白色化妝水，成為了人們眼中的一時焦點。而蘭芝這款牛奶水噴霧（品牌是說牛奶水噴霧和牛奶水的內料是相同的，只差在瓶器而已）正是這波潮流中的重點產品，於是就趁寒冬時節來介紹~-為什麼我會看上這支產品？1. 2020 年春天，台灣剛好流行一波牛奶水潮流，很多品牌都有出這種訴求取代乳霜或是訴求高滋潤度的化妝水。2. 蘭芝這款牛奶水應該算是在韓國當地足夠帶起這個品類討論度的指標產品，所以就買回來研究。-1️⃣ 成分表：Water, Butylene Glycol, Glycerin, Limnanthes Alba (Meadowfoam) Seed Oil, 1,2-Hexanediol, Polyglyceryl-10 Stearate, Glyceryl Stearate Citrate, Sodium Stearoyl Glutamate, Inulin Lauryl Carbamate, Glyceryl Caprylate, Ethylhexylglycerin, Propanediol, Disodium EDTA, Camellia Sinensis Leaf Extract, Tocopherol.2️⃣ 特定成分解析：¶ Water：水。¶ Butylene Glycol：丁二醇，保濕性小分子多元醇，也可作為溶劑。¶ Glycerin：甘油，小分子醇類，可以提供保濕功能。¶ Limnanthes Alba (Meadowfoam) Seed Oil：白池花籽油，因為其中三酸甘油脂內的脂肪酸鏈有 95% 屬於長鏈脂肪酸，因此與一般植物油相比有著更穩定的性質，同時富含維生素 E 與植物固醇，對於修護屏障有幫助。[1]該款油能提供一種潤進肌膚且在表面殘留一些特殊油潤感的有趣膚感，針對設計給偏乾肌的產品，它也會是我在油相的選擇之一。此外，如果平常很愛看成分表的話，你應該會發現這支油很常被應用在價位較高一點的乳霜或是保養油中。再來是它原物料的價格比較穩定，不像荷荷芭油。¶ Polyglyceryl-10 Stearate：聚甘油-10 硬脂酸酯，非離子乳化劑，這裡的用法稍微特別一些，是先行與白池花籽油預溶分散後，投入水相形成奈米乳液，成品外觀會類似像牛奶那樣，而目前也有現成做好原料可供使用，像是原料開發商 SUNJIN BEAUTY SCIENCE 的 AQUA 系列，也有提供白池花籽油的版本（AQUA MEADOWFOAM）。這也是過去這瓶在文宣提到"液態乳霜奈米化"的原因，因為真的是做成奈米乳液的形式。¶ Glyceryl Stearate Citrate：甘油硬脂酸酯檸檬酸酯，為一般硬脂酸甘油酯的甘油那端再接了檸檬酸的陰離子乳化劑，能在含有 Glyceryl Caprylate 的配方中穩定乳化體，並讓產品有柔滑的使用感。¶ Glycerin（and）Inulin Lauryl Carbamate：甘油、菊粉月桂基氨基甲酸酯，推測採用 Inutec SL1，其因為透過菊粉的多醣結構，接上十二個碳的疏水鏈，所以可以在低添加量下，形成穩定的乳液，同時作出更小的微胞，促進油相成分的滲透，並降低配方中添加量較高、黏膩的油脂使用感，同時讓水相成分更容易於肌膚表面停留。¶ Water（and）Propanediol（and）1,2-Hexanediol（and）Camellia Sinensis Leaf Extract（and）Disodium EDTA（and）Ethylhexylglycerin：水、丙二醇、1,2-己二醇、茶葉萃取、乙二胺四乙酸二鈉、乙基己基甘油，根據愛茉莉太平洋的無兒茶素的茶葉汁萃取專利（專利號：WO2015130131A1），其示範的製程是將收穫到的生茶葉 100℃ 蒸煮處理 30 秒，讓裡面的酶失去活性，並於冷藏室中壓榨成茶葉汁，之後加入活性碳，讓混合的茶汁通過孔徑為​ 1μm 的過濾器，並用水稀釋，添加多元醇幫助防腐後，就能獲得不含兒茶素的茶葉萃取，而之所以特別移除兒茶素是為了避免殘留在萃取液中的兒茶素因氧化讓萃取液變色，同時也有發現，與沒有經過去除兒茶素的茶葉汁萃取相比，去除兒茶素的茶葉汁萃取在屏障修護與保濕性上會更好。然後這樣製程的茶葉汁萃取富含礦物質、胺基酸與游離糖，在角質形成細胞的實驗中，與對照組相比，發現可以提升絲聚蛋白的表達，間接促進角質形成細胞的分化與屏障修復。在人體實驗中，施用在受損肌膚上，持續 2 週，經皮膚科醫生評估，與對照組相比，有使用該製程的綠茶汁萃取的肌膚保濕度、紋理性和屏障修復程度都有良好的改善。另一個為期 3 天的實驗中，經儀器測量也發現有使用該製程的綠茶汁萃取的肌膚有良好的水合能力。刺激性測試中，無論是施用當下、施用後 24 小時、施用後 48 小時，都沒有發現肌膚出現刺激狀況，顯示該萃取物對肌膚是溫和的。¶ Sodium Stearoyl Glutamate：硬脂醯谷氨酸鈉，推測採用 BASF 的 EUMULGIN SG，陰離子乳化劑，可強化乳化體在高溫下的穩定性與流動性，對於一些真的不太好乳化的配方，加一點點這個原料就可以有滿明顯增加乳化的效果。¶ Glyceryl Caprylate：甘油辛酸酯，具有抗菌、助乳化和保濕的效果，同時能強化產品防腐效果，進而降低產品防腐劑的添加量。*無香精、無色素、無酒精。-使用感與效果：1️⃣使用感：白色水狀質地，如水一般的流動性，塗開來會感受到滿滿的濕潤度，待水分收乾後，油脂的潤感會逐步冒出來，留下滋潤卻不黏、不油滑，又帶點蠟感的柔潤膚觸。帶有輕微醇類的氣息。2️⃣效果：滋潤度很足夠，在冬季相當適合，能明確改善乾燥脫皮的問題，卻沒有傳統滋潤乳霜的厚重感。在屏障脆弱的情況下，連續使用 8 天，有發現屏障變健康，洗臉碰水不會出現刺痛感。*使用量：冬季與初春季節，早晚按壓 2~3 泵在手心上塗擦全臉。-總結：1️⃣配方角度：¶ 質地：採用多種乳化劑將白池花籽油以微胞的形式與水相成分做成如同化妝水的型態，減掉傳統乳液、乳霜容易添加的膠體和蠟類，所以在使用感上會相對沒那麼有負擔感，加上與 Inutec SL1、甘油硬脂酸酯檸檬酸搭配，對膚感做了相對舒適的修飾，但也因為油脂採用白池花籽油，所以在塗抹過程中，在水分收乾後，還會逐步感受到該油脂所帶來的頓感與柔潤感，只是程度有減輕，而這也是這款牛奶水宣稱是液態乳霜的秘密之一。¶ 效果：丁二醇、甘油、丙二醇等多元醇能提供小分子保濕成份的保濕抓水效果，搭上富含胺基酸、游離糖類的集團綠茶汁萃取，能即時提供肌膚滿滿的涵養水潤效果，帶長鏈脂肪酸結構的白池花籽油以微胞型態呈現，讓其對肌膚更好滲透，實現更好的滋養潤澤，而聚甘油結構與改性多醣結構的乳化劑的採用也提升了產品的保濕能力。而關於集團的綠茶汁萃取，並非單純做萃取，而是精準地優選出能更好提升肌膚保濕力的特定萃取製程，以絲聚蛋白為主軸，創造發展健全角質層的可能性，並用人體實驗證明其改善屏障的效力，而這個萃取技術，同樣也放在 Innisfree 的綠茶保濕系列。¶ 防腐體系：主要採用 Ethylhexylglycerin、1,2-Hexanediol 與 Glyceryl Caprylate 來建構防腐系統，防腐的組合很溫和，濕敷的條件下也不易引起刺痛感。2️⃣我想推薦給誰？偏乾肌很適合作為化妝水使用，在洗臉後的第一道保養就先行讓白池花籽油深入肌膚，柔潤角質層，並用能促進絲聚蛋白正常生產的綠茶汁萃取滿滿培育肌膚原生的保濕能力，無論長期、短期都有這罐可以填補的作用位子，雖然台灣似乎沒特別再進這款（應該是賣不好），但如果接下來大家有韓國旅遊的話都可以帶個幾罐度過冬天~參考文獻：[1] Taxonomic perspective of plant species yielding vegetable oils used in cosmetics and skin care products. African journal of biotechnology 4.1 (2005): 36.＃蘭芝 ＃LANEIGE #牛奶水